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金属探测器检测月饼

客户案例,金属探测器检测月饼

由于食品安全不光是从卫生、保质期等角度来考察,食品里面是否含有金属杂质,也是食品生产厂家最为关注的事情,首先必须让食品都得到过滤,这时候,金属探测器就派上大用场了,可以将生产好的食品运用传送带一次通过金属探测器的检测,这样可以将含有金属杂质的食品排除,以达到食品安全检测的目地。

下面这是我们客户一家月饼生产厂使用我们金属检测机检测月饼,这个现场案例进行探讨:

在进入月饼生产车间前,所有参观者都进行了严格的消毒包括更换服装、吸收等程序。月饼馅料加工、自动化烘烤及月饼的包装过程,输送带上包着馅料的“包子”,经过压制月饼的机器后,变成了一个个带有花纹的圆月饼。“成型的月饼先进行一次烘烤定型,然后涂抹蛋液再进行上色烘烤,当月饼中心温度达到85℃时才算烘焙熟”,月饼在包装前还有最重要的一个环节,经过金属探测仪的金睛火眼,才能上袋包装。

从以上的我们客户案例中,我们可以看出,因为金属探测器的检测,可以让食品得到金属杂质的过滤和安检,这样的食品才符合出厂标准。


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