国外“暗针”案件频发？最近，作者看到了一则新闻：“国外又发生了两起‘暗针’案件，水果‘暗针’卷土重来？”。让我立即记住，去年9月在国外发生的草莓“藏针”事件不下13起。然后是苹果、桔子、香蕉、黄瓜、面包“暗针”和其他可怕的事件。那么，我们可以使用先进的X射线异物检测仪来保护餐桌的安全吗？

作者了解到，最近，国外已经曝光了两起类似的“暗针”事件。一些消费者在超市买了一袋速冻蓝莓干，用来制作沙冰饮料。蓝莓和冰块在烹饪机中混合后，倒入杯子时发现杯子底部有一根缝纫针。通过反馈，当地有关部门表示，食品加工企业拥有完善的食品安全程序和金属探测器，能够在食品生产过程中及时检测到异物，确保产品生产安全

此外，一名消费者在他购买的面包中发现了类似针头的异物。有人推测，它应该是在面包生产过程中“掉入”的，而不是在烘烤后从包装过程中“意外进入”。另一个例子是，当一个孩子吃桔子时，他发现有一根粗针由于污染而生锈了。此外，在葡萄、黄瓜和花椰菜中也发现了别针、别针或其他异物，如硬铁丝，这使人们害怕吃水果和蔬菜

然而，在如此恶劣的果蔬“藏针”案件中，外国逮捕了草莓“藏针”案的主要肇事者。正是因为他们对自己的工作报酬不满意，他们才想到注射草莓。目前,无论"藏针案"肇事者的主观因素如何,有关部门是否真正落实和加强了对果蔬市场的监管?？果蔬、食品加工企业是否完善食品生产安全控制体系，是否使用专业的金属异物检测仪在出厂前及时检查产品质量安全

目前市场上有X射线异物检测仪，可用于检测食品、水果和蔬菜中的异物，确保产品出厂前的质量和安全。据业内人士介绍，市场上有两种异物探测器，是基于电磁感应磁场原理，另是X射线穿透原理。前者一旦在水果、蔬菜和食品中含有金属杂质，当它进入磁场区域，磁场受到干扰时，会发出报警信号，然后使用自动去除装置去除含有金属的物质。

但值得一提的是，金属探测器主要依靠电磁感应原理进行检测，因此对铁磁性金属具有较高的检测灵敏度。毕竟，铁磁性金属具有很高的磁性。有色金属的敏感性相对较弱。当然，这种金属在进入检测区域时会产生涡流效应，从而触发机器报警信号将其消除。对于上述食品、水果和蔬菜，也可以在金属探测器中使用“隐藏针”，因为这些针异物大部分是铁材料，属于铁磁性金属，具有较高的检测灵敏度和消除能力

后者主要利用X射线穿透能力有效检测水果、蔬菜和食品中的金属异物和其他非金属异物。同时，x射线异物检测仪他还可以帮助企业检测产品的包装的缺失、破损和重量。它应用范围广，综合性能高。我们知道，食品、水果和蔬菜的工业化生产需要经过多个过程，加工过程中不可避免地会出现异物。不仅是金属异物，还有头发、塑料、玻璃、陶瓷、砾石、烟头等。此时，X射线异物检测仪将发挥重要作用

除此之外，x射线异物检测仪远可以检测识别缺陷产品，如包装的密封性、气泡、产品缺陷、重量检测等，从而实现成品出厂前的全面检验。如上所述，通过X射线异物检测仪对草莓、面包和速冻蓝莓中的针状异物进行识别和清除后，还可以检测袋装面包和蓝莓的包装紧密性和破损情况，这不仅可以避免金属等异物“意外进入”产品，还可以防止因漏气而引起的变质和包装的损坏，从而更好地保证产品的食品安全。

总之，尽管外国食品、水果和蔬菜“藏针案”的肇事者已被逮捕，但不排除产品中存在其他异物的可能性。也许是罪犯故意这样做，或者是异物在生产加工过程中意外“坠落”等等。重要的是，无论是食品加工企业还是果蔬生产企业，在出厂前都要使用专业的X射线异物检测仪，严格控制产品的质量和安全，让消费者放心食用！